「凄麺 富山ブラック」を食べてみた！
「凄麺」はヤマダイ株式会社が発売するカップラーメンのブランド。
「凄麺 富山ブラック」の商品説明が気になっため、ヤマダイ株式会社のホームページを見てみた。
・生麺に近い食感を再現した当社独自製法のノンフライ太麺
・山元醸造株式会社の丸大豆醤油を使用した黒いスープ
・黒胡椒と魚粉の特製スパイス付き
スープには山元醸造株式会社の丸大豆醤油が使用されているらしい。
山元醸造株式会社のホームページを見てみた。
この会社は1772年創業。富山にある会社で、味噌醤油の製造会社らしい。
また、公式のネットショッピングもあり、富山に行かなくても、味噌や醤油を購入できる。
さっそくだが、「凄麺 富山ブラック」を食べてみた。
作り方は簡単。
＜作り方＞
①かやくを入れる。
②お湯を入れて、5分待つ。
③液体スープを入れる。スパイスを入れる。
フタの裏に「フタの裏ばなし」があった。面白い。
食べてみた！
スープがおいしい。
濃い醤油。香りが素晴らしい。
スパイスを入れすぎたせいか、ピリピリ感が気になる。
麺はおいしいが、ゴムのような触感が気になる。
富山ブラックではなくなってしまうかもしれないが、個人的には太麺の方がスープに合っているような気がする。
総合的には、醤油がおいしいラーメンだった。
＜ランキング＞
1位 一風堂赤丸新味博多とんこつ
2位 名店の味 純連 札幌濃厚みそ
3位 マルちゃん 沖縄そば
4位 山頭火 旭川とんこつ塩
5位 凄麺 京都背脂醤油味
6位 凄麺 富山ブラック
7位 麺や福一 鶏白湯塩ラーメン
8位 日清麺NIPPON 八王子たまねぎ醤油ラーメン
9位 一風堂 鶏とんこつ 柚子胡椒仕立て
10位 明星 大砲ラーメン 昔ラーメン